Warzywa pokrój na kawałki obtocz w oliwie, rozłóż na papierze do pieczenie, posól i piecz w 180 stopniach 20 minut. Po 10 minutach wyjmij z piekarnika brokuły i szparagi.
Przepisy na sosy:
1. Pesto ziołowe:
- Marynata z oliwek 25 ml
- Oliwki 7 g
- Oliwa 5 ml
- Sok z limonki 5 ml
- Kolendra świeża 5 g
- Mięta świeża 5 g
- GMPro Mix-In ½ saszetki
Posiekaj zioła i oliwki. Zmiksuj wszystkie składniki.
2. Sos pomidorowy z bazylią:
- Oliwa 5 ml
- Pomidory z puszki 100 g
- Skórka z limonki 1 g
- Czosnek 3 g
- Sól szczypta
- Bazylia 5 g
- Oliwa 5 ml
- Sok z limonki 5 ml
- Sól szczypta
- GMPro Mix-In ½ saszetki
Przesmaż na oliwie pomidory z puszki, niech zredukują objętość o połowę. Dodaj skórkę z limonki i starty czosnek, posól odrobinę. Rozetrzyj w moździerzu bazylię z oliwą, sokiem z limonki, solą. Dodaj bazylię do pomidorów i wymieszaj całość z GMPro Mix-In.