Przepis na około 12 sztuk

Sposób przygotowania

Ciasto – wykorzystaj przepis na ciasto, z któregoś z poniższych przepisów:
– pierogi z kapustą i grzybami
– czerwone pierogi ruskie
– pierożki won ton

Farsz:

Posiekaj drobno pędy bambusa, smaż na oleju aż się lekko przyrumienią i dodaj posiekaną drobno kapustę pekińską i startą na grubych oczkach marchew. Całość smaż dalej, niech warzywa trochę zmiękną. Zdejmij z ognia.

Dodaj posiekane drobno: seler naciowy i kolendrę, polej olejem sezamowym. Całość wymieszaj i dopraw do smaku.

Z ciasta wykrój kółeczka, nałóż farsz i zlep brzegi ciasta. Gotuj w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, gotuj dwie minuty i odcedź.