Przepis na 2 porcje

Sposób przygotowania:

• Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
• Cebulę pokrój w piórka, imbir w cieniutkie paseczki, a dynię w kostkę. Posiekaj papryczkę chilli i kolendrę.
• Na oleju przesmaż cebulę, pędy bambusa, imbir oraz anyż, aż wszystko się zrumieni.
• Dodaj kawałki dyni i smaż 3-4 minuty. Po tym czasie wyjmij gwiazki anyżu.
• Do warzyw dodaj chili i ugotowany makaron i całość wymieszaj.
• Dopraw olejem sezamowym, sosem sojowym i posyp kolendrą.

Smacznego 🙂