Przepis na 4 porcje

• Warzywa umyj, obierz i pokrój w kostkę.
• Przesmaż pokrojone warzywa na odrobinie tłuszczu albo upiecz w 180 stopniach około 30 minut.
• Wrzuć warzywa do garnka, zalej odrobiną wody, tak by je przykryła. Gotuj aż warzywa będą miękkie.
• Całość zmiksuj na gładko i dopraw do smaku. Możesz użyć oliwy, oleju rzepakowego, bazylii, kopru włoskiego, mięty, soli.

* Możesz zabielić odrobiną śmietanki i dodać łyżkę masła dla podbicia smaku.
*Do kremu możesz też dodać makaron albo ryż lub grzanki PKU.
Pamiętaj żeby przeliczyć ilość PHE!

Smacznego!