Kapustę drobno szatkuję, solę i odstawiam na 20 minut żeby zmiękła, na patelni szklę cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę, dorzucam kapustę i podsmażam razem aż się zrumieni. Gotuję ziemniaki, lekko solę, odcedzam, zgniatam widelcem, dodaję kapustę z cebulką, pieprz ziołowy, czasem dorzucam koperek lub natkę pietruszki.
Wartość odżywcza przepisu
| Tytuł | Waga (g) | Wartość energetyczna (kcal) | Białko (g) | PHE (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Kapusta biała | 40 | 13.2 | 0.68 | 28.8 |
| Ziemniaki, średnio | 90 | 71.1 | 1.71 | 76.5 |
| Cebula | 10 | 3.3 | 1.4 | 6.2 |
| Suma wartości odżywczych |