Składniki na 1 porcję :

• 100 g jabłko
• 200 g  wody
• 12 g  skrobi ziemniaczanej
• 2 g sok cytrynowy
• 5 g miód naturalny  lub zamiennie cukier

Przygotowanie

Jabłka  umyj i obierz oraz pokrój w ćwiartki. Wykrój gniazda nasienne oraz ogonki i szypułki. Ćwiartki jabłek pokrój w drobną kostkę u umieść w rondelku. Zalej je częścią wody. Gdy jabłka są już miękkie przygotuj sobie resztę  wody (1/4 szkl). Wsyp do niej skrobię ziemniaczaną i dobrze wszystko zamieszaj. Mętną od skrobi wodę wlej od razu do garnuszka z jabłkiem .Wlewając wodę jednocześnie mieszaj kisiel. W kilka sekund kisiel zgęstnienie. Należy już tylko poczekać, aż ponownie się zagotuje i kisiel jabłkowy będzie gotowy. Jeśli jabłka były mało słodkie możesz na koniec dodać też miodu. Ten krok nie jest jednak konieczny. Wszystko zależy od słodkości jabłka. Kisiel przelewamy do salaterki/szklaneczki i czekamy, aż ostygnie. Całość deseru można wykończyć kleksem wcześniej ubitej z cukrem  śmietanki.