Przepis na 1 placek
- 1. Wsyp do miski wszystkie suche składniki i zalej wodą. Dokładnie wymieszaj i wyrabiaj mikserem kilkanaście sekund, albo łyżką energicznie mieszając (od dołu do góry), tak aby porządnie napowietrzyć ciasto.
- 2. Odstaw ciasto na kilka minut, a następnie dodaj oliwę i wymieszaj.
- 3. Nałóż ciasto na papier do pieczenia formując zwilżoną w wodzie dłonią placek, odstaw w ciepłe miejsce, przykryte do wyrośnięcia na ok 30 minut.
- 4. Piecz sam placek 5 minut w 220 stopniach, potem nałóż dodatki i piecz jeszcze 10 minut.
Pizzowe hacki od Jerzego
🍕 Możesz przygotować większą ilość ciasta odpowiednio powielając ilość składników, podzielić na porcje i zamrozić pozostałe porcje ciasta.
🍕 Możesz przygotować więcej placków, podpiec je, ostudzić i zamrozić, a potem wypiekać pizzę kiedy ci przyjdzie ochota 🙂