W dużej misce wymieszaj mąkę z drożdżami i solą.

Pomidory zalej 100 ml wrzątku i zmiksuj. Dolej 150 ml zimnej wody i całość wymieszaj.

Pomidorową pastę wlej do miski z mąką i dokładnie wyrabiaj ciasto mieszając łyżką. Odstaw na kilka minut, a następnie dodaj oliwę i ponownie wymieszaj.

Ciasto nałóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.

Piecz w 190 stopniach, 45 minut w foremce i 15 minut bez foremki.

Smacznego!