Wsyp do miski wszystkie suche składniki i zalej wodą. Dokładnie wymieszaj i wyrabiaj łyżką energicznie mieszając (od dołu do góry) – ciasto trzeba porządnie napowietrzyć.

Dynię zetrzyj na drobnych oczkach i odciśnij wodę – w takiej formie odważ potrzebną ilość. Dodaj startą dynię do ciasta i wymieszaj dokładnie. Odstaw na kilka minut, dodaj olej i całość ponownie wymieszaj.

Nałóż ciasto do foremki wyłożonej  papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę.

Piecz 40-50 minut w 190 stopnach.

Smacznego!