Wszystkie warzywa dokładnie oczyścić, obrać i pokroić w cienkie paski. Wymieszać, dodać mąkę PKU, zamiennik jaja i przyprawy. Wykładać na rozgrzaną oliwę i piec okrągłe placuszki.
Całość (3 porcje): Phe 167 mg, B 3,7 g, E 216 kcal
Wartość odżywcza przepisu
| Tytuł | Waga (g) | Wartość energetyczna (kcal) | Białko (g) | PHE (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Ziemniaki, średnio | 100 | 79 | 1.9 | 85 |
| Marchew | 50 | 16.5 | 0.5 | 17.5 |
| Cebula | 50 | 16.5 | 0.7 | 31 |
| Seler naciowy | 30 | 5.1 | 0.3 | 5.7 |
| Mąka niskobiałkowa PKU | 20 | 76.6 | 0.08 | 3.88 |
| Zamiennik jajka niskobiałkowy PKU 200 g | 10 | 36 | 0.03 | 0.5 |
| Pietruszka, liście | 2 | 0.98 | 0.088 | 4 |
| Suma wartości odżywczych |