Do miski wsyp mąkę kukurydzianą, dodaj masło i napój niskobiałkowy. Umieścić nad miską z gorącą wodą lub bezpośrednio na ogniu, ale nie doprowadzaj do zagotowania. Mieszaj aż masa zgęstnieje. Zgęstniałą masę przelej do wysokiego naczynia. Dodaj  cukier i wanilię i ubijaj mikserem przez 20-30 sekund. Po ostudzeniu umieść masę w lodówce na 4-6 godzin. Po schłodzeniu masa powinna mieć delikatną, kremową konsystencję. Przed podaniem jeszcze raz chwilę miksować lub wymieszać.

1 porcja:
Ilość fenyloalaniny: 39 mg
Ilość białka: 1 g
Ilość energii: 931,5 kcal
całość potrawy:
Ilość fenyloalaniny: 78 mg
Ilość białka: 2 g
Ilość energii: 1863 kcal